Picholetera o Pezón largo

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La higuera Picholetera, también llamada Pezón Largo, es una variedad tradicional del norte de Extremadura de tipo unífera, que solo produce higos (no brevas). Es un árbol de porte semi-erecto, muy productivo y apreciado por la calidad de sus frutos. Los higos son alargados, con cuello largo, piel verde amarillenta y pulpa rosada muy dulce, rica en azúcares, lo que los hace excelentes tanto para consumo en fresco como para secado. Su cosecha se concentra entre agosto y mediados de septiembre.