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Posiblemente sea un híbrido de Malus niedzwetzkyana y Malus doméstica. Lo peculiar de esta manzana es la coloración de su pulpa que es roja, con alto contenido en antocianos lo que le otorga unas propiedades antioxidantes muy interesantes. Este tipo de variedades con tonalidades de pulpa roja lo podemos encontrar en variedades tradiccionales de Galicia y del norte de Portugal, como la Galho tenro . De textura crujiente y sabor dulce. Como anécdota nuestro amigo y alma mater de las jornadas de fruticultura de Piñel de Abajo, Perote, elabora con esta variedad unos zumos de color rojo muy atractivos, a la vez que refrescantes y dulces. Maduración de mediados de octubre.