Negreta

Variedad tradicional de Tarragona, base de la D.O.P. Avellana de Reus y la más cultivada en España. Arbusto poco vigoroso que rebrota de cepa, ideal para formar setos. Fruto de calibre medio, algo alargado y acabado en ligera punta, de cáscara marrón oscura y mate, agrupado en racimos de 3-4. Grano de excelente calidad, alto rendimiento (cerca del 49%) y fácil pelado tras el tostado, muy apreciado por la industria. Entrada en producción lenta; sensible a suelos calizos o pesados. Maduración a mediados de septiembre.

Foto: Vincent van Zeijst (Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0).