20,00 €
Variedad del centro Portugal de Sotos de Lapa en la Beira alta. Excelente castaña de color más claro que la judía y de excelentes propiedades organolépticas, y de muy buen pelado, junto con judía es la variedad más valorada en el mercado. De amentos braquiestaminados y tiene la pega de que mucha castaña cae con el erizo, y para cogerlas hay que abrir erizos. De 65-95 piezas/kg. Maduración para la segunda semana de octubre.
La planta de castaño que se ofrece está producida por Agrocastanaea, vivero del cual Arbolé es socio
