Currot

12,00 €

Variedad tradicional valenciana, la más temprana del mercado y base de la producción extratemprana del Levante. Poco exigente en horas frío y autofértil. Florece muy pronto (febrero), por lo que solo se recomienda en zonas sin riesgo de heladas tardías. Fruto de tamaño mediano, de piel fina de color crema con chapa rosada. Carne blanquecina, firme, de sabor algo acidulado, que aguanta bien la manipulación. Maduración muy temprana: a partir de mediados de mayo.

Foto: Viveros El Micino (elmicino.com).